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CACIOTTA AL TARTUFO
   
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PRODOTTI
CACIOTTA AL TARTUFO PURO
intera 330 g ca. s.v.


CACIOTTA AL TARTUFO PURO<br>intera 330 g ca. s.v.
  CA 001
  
  CACIOTTA AL TARTUFO
  
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Prodotta a partire dagli anni Sessanta, la Caciotta al Tartufo è una specialità casearia dei comuni di Gubbio e Gualdo Tadino.
È ottenuta durante il periodo autunnale dalla lavorazione di latte misto, vaccino e ovino, di esemplari allevati con erba fresca e secca proveniente dai pascoli dell’Appennino umbro.
   
 

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