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PECORINO

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PECORINO IMPERATORE
intero 1 kg ca.
Codice prodotto: GH 001

Categoria: PECORINO

€25,00

Ingredienti: latte ovino pastorizzato caglio fermenti e sale.

PECORINO FOGLIE di NOCI
intero 1,2 kg ca.
Codice prodotto: GH 002

Categoria: PECORINO

€30,00

E' un pecorino realizzato con solo latte di pecora pastorizzato in Val d’Orcia.

VECCHIO di PIENZA
intero 1,8 kg ca.
Codice prodotto: GH 003

Categoria: PECORINO

€26,00

Pecorino di Pienza o delle "Crete senesi", detto anche Pecorino della Val d'Orcia Un tempo noto come il Pecorino delle Crete Senesi, di recente ha assunto il nome di Pecorino di Pienza, ma è detto anche pecorino della Val d'Orcia.

E' un formaggio caratteristico e squisito che vanta una tradizione e lavorazione unica al mondo.

MARZOLINO
intero 1 kg ca.
Codice prodotto: GH 005

Categoria: PECORINO

€26,00

Ingredienti: latte ovino pastorizzato caglio fermenti e sale.

PECORINO DI FOSSA UMBRO
intero 2 kg circa
Codice prodotto: PF 001

Categoria: PECORINO

€43,00

Nel periodo di aprile e maggio sono messi a stagionare nelle grotte gli "Ovillis" (pecorini) migliori.
Nella prima quindicina di Agosto vengono riposti in tela bianca di cotone per essere infossati.

PECORINO "PASTORE SARDO"
intero 2 kg ca.
Codice prodotto: PS 001

Categoria: PECORINO

€19,00

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Piacenza - Langhirano (PR) - Zibello (PR)

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