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BRESAOLA VALTELLINA - SOTTO FESA E NOCI
intera 1 kg circa
Codice prodotto: BR 180

Categoria: BRESAOLA

€25,00

La Bresaola di sottofesa si ricava dal muscolo lungo vasto della coscia del bovino ed ha un peso di circa 2 kg. Il prodotto viene elaborato nella tradizionale zona di produzione, che comprende l'intero territorio della provincia di Sondrio, con carni provenienti da selezionatissimi bovini.

BRESAOLA VALTELLINA - PUNTA D'ANCA
intera 2 kg circa
Codice prodotto: BR 181

Categoria: BRESAOLA

€28,00

La bresaola punta d’anca è il taglio più pregiato del bovino e si ricava dalla fesa privata del muscolo adduttore ed ha un peso di circa 2,5 Kg.

Il prodotto viene elaborato nella tradizionale zona di produzione, che comprende l'intero territorio della provincia di Sondrio.

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EMILIA ITALIAN FOOD

Piacenza - Langhirano (PR) - Zibello (PR)

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