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BRESAOLA
   
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PRODOTTI
BRESAOLA - SOTTO FESA E NOCI
intera 1 kg circa


BRESAOLA - SOTTO FESA E NOCI<br>intera 1 kg circa
  BR 180
  
  BRESAOLA
  
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€25,00 
 
 
La Bresaola di sottofesa si ricava dal muscolo lungo vasto della coscia del bovino ed ha un peso di circa 2 kg. Il prodotto viene elaborato nella tradizionale zona di produzione, che comprende l'intero territorio della provincia di Sondrio, con carni provenienti da selezionatissimi bovini.
   
BRESAOLA - PUNTA D'ANCA
intera 2 kg circa


BRESAOLA - PUNTA D'ANCA<br>intera 2 kg circa
  BR 181
  
  BRESAOLA
  
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€28,00 
 
 
La bresaola punta d’anca è il taglio più pregiato del bovino e si ricava dalla fesa privata del muscolo adduttore ed ha un peso di circa 2,5 Kg.
Il prodotto viene elaborato nella tradizionale zona di produzione, che comprende l'intero territorio della provincia di Sondrio.
   

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