INFO PRODOTTO
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DESCRIZIONE PRODOTTO:
Il Prosciutto crudo è un alimento genuino, equilibrato sotto l'aspetto nutrizionale, dolce e saporito al tempo stesso (grazie a sapienti accorgimenti di salatura e stagionatura), si presta alle più svariate proposte e preparazioni, dal semplice e veloce panino ai più elaborati e raffinati menù.
La denominazione PROSCIUTTO trae origine dal verbo prosciugare.
Il Prosciutto crudo MEC, è prodotto unicamente con cosce di selezionatissimi suini comunitari, "lavorate" in italia.
La fetta, né sottile né grossa, si presenta rosa nella parte magra e bianca nella parte grassa (attenzione: il grasso del Prosciutto crudo non va mai scartato anzi possiamo dire di gustare in pienezza il prosciutto solo quando assaporiamo ogni parte dello stesso, anche ricordando che si tratta di grasso non saturo, che non favorisce la formazione di colesterolo). Gli unici ingredienti utilizzati per produrre il prosciutto crudo sono: carne suina di qualità selezionata, sale, la caratteristica aria degli appennini ed il tempo. Sotto la guida esperta dell'uomo, questi elementi creano una meraviglia della natura, che si ripete ormai da oltre duemila anni. |
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RECENSIONI
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