MARZOLINO<br>intero 1 kg ca.

FORMAGGI

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MARZOLINO
intero 1 kg ca.

€26,00

Codice prodotto:

GH 005

Categoria: PECORINO

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INFO PRODOTTO

Ingredienti: latte ovino pastorizzato caglio fermenti e sale.

Trattato in crosta con del pomodoro e E203 E235

Confezionato in cassette di legno da 5 pezzi

Pezzatura: forma modellata manualmente del peso di circa 800 grammi.

Stagionato in ambiente refrigerato per almeno 15 giorni.

Caratteristiche: formaggio dalla crosta molto sottile, con pasta burrosa molto morbida di colore tra il bianco e il leggermente paglierino, lievemente occhiata dal sapore fragrante e delicato.

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EMILIA ITALIAN FOOD

Piacenza - Langhirano (PR) - Zibello (PR)

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