INFO PRODOTTO
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Denoninazione: Barbera Colli Piacentini D.O.C Uve: Barbera 100% Resa: 75 hl/ha Tecnica di vinificazione: Pigiadiraspatura seguita da 8 giorni di macerazione con rimontaggi giornalieri, fermentazione malolattica al termine della fermentazione alcolica. Affinamento: in acciao Gradazione: 12.5° Colore: Rosso rubino brillante Profumo: vinoso, leggermente fruttato Sapore: vivace,leggermente acidulo Bottiglie prodotte: 3500 Servizio: servire a 18° |
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RECENSIONI
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