CABERNET SAUVIGNON DOC 2006
rosso - fermo - 0,75 lt

8,13 IVA inclusa


gratis
Disponibilità: si
Codice prodotto CS 405
Categoria EMILIA ROMAGNA
Disponibilità si
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Denoninazione: Colli Piacentini D.O.C

Uve: Cabenet sauvignon 100%

Resa: 60 hl/ha

Tecnica di vinificazione: Pigiadiraspatura seguita da 8 giorni di macerazione con rimontaggi giornalieri, fermentazione malolattica nell'inverno.

Affinamento: in barrique per 1 anno

Gradazione: 13°

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: elegante, armonia tra le note vegetali caratteristiche del vitigno e gli aromi ceduti dalla barrique.

Sapore: lievemente tannico, morbido, di buona struttura e lunga persistenza.

Bottiglie prodotte: 3500

Servizio: servire a 18-20°

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